СІЛЬПО, незм., с., розм. Сільська крамниця.
СельПО — сельское потребительское общество
Сільст - скорочення від сільське споживче товариство (відома також назва - сільпо, з рос. сельпо — сельское потребительское общество).
Т.е. “сільпо” — это полупереведенное с русского “сельпо”, полный перевод — “сільст“.